Offerta Valida
fino al 01/10
  • 10%
Chianti Classico DOCG Capotondo 2022
Castelvecchi

Chianti Classico DOCG Capotondo 2022

Chianti Classico DOCG
Codice: 103403

L’interpretazione autentica del Chianti Classico secondo la Cantina di Castelvecchi.

13,90 €
12,50 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata
Disponibilità Immediata Quantità
Lista dei desideri

Chianti Classico DOCG Capotondo 2022

Il Chianti Classico Capotondo è un ottimo connubio tra Sangiovese e Canaiolo.

Le uve vengono raccolte e selezionate con cura e macerano per circa 30 giorni. L’affinamento avviene in acciaio fino a dicembre e continua poi per 10/12 mesi in botte grande e barrique. Il vino termina poi il suo affinamento in bottiglia per 8 mesi. 

È un vino di grande personalità e carattere, con un ottimo potenziale di evoluzione.

Caratteristiche

Colore: rosso intenso con tonalità violacee.
Profumo: sentori di rosa rossa e viola e di frutti rossi maturi, come frutti di bosco, mirtillo, ciliegia e prugna; leggermente speziato.
Gusto: buon corpo, buona acidità e freschezza, equilibrato.

Abbinamenti

Vino da tutto pasto. Provalo in abbinamento a taglieri di salumi o a primi piatti saporiti, come una lasagna funghi e salsiccia.
Consigliato con: carni rosse in umido, formaggi stagionati, primi di carne, salumi, funghi.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, pranzo d’affari.
Alcol14%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2022
VitigniSangiovese 88%, Canaiolo 12%
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioRadda in Chianti
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBotte e barrique
Temperatura di servizio16-18°